Menú degustación
MENÚ BIDAIA
55€ Iva incluido
Entrantes
Aperitivo de la casa
Alcachofas sobre puré de topinambor
Arroz meloso con langostinos
Plato principal
Bacalao confitado con crema de tomate y albahaca
Lubina con refrito al estilo Orio
Taco de entrecot de ternera con guarnición
Carrillera de ternera, puré de patata trufado
Postre
Torrija al lemon grass, cardamomo y helado
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Mousse de café, chocolate caliente
Incluye
Vino tinto D.O. Crianza Rioja
Vino blanco D.O. Rueda.
Pan, agua y café incluido
En el Hotel Bidaia nos adaptamos a ti.
Si buscas un menú especial para tu grupo, consúltanos y diseñaremos una propuesta a medida.
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