Menu degustation
MENU BIDAIA
49 euros TTC
Débutants
Apéritif maison
Artichauts sur purée de topinambours
Riz moelleux aux crevettes
Artichauts sur purée de topinambours
Riz moelleux aux crevettes
Plat principal
Cabillaud confit à la crème de tomates et de basilic
Bar de ligne au poisson frit à la mode d’Orio
Taco d’entrecôte de veau avec garniture
Joue de veau, purée de pommes de terre truffée
Dessert
Torrija à la citronnelle, à la cardamome et à la glace
Coulant au chocolat avec glace à la vanille
Mousse au café et au chocolat chaud
Comprend
Vin rouge D.O. Crianza Rioja
Vin blanc D.O. Rueda.
Pain, eau et café inclus.
À l'hôtel Bidaia, nous nous adaptons à vous.
Si vous recherchez un menu spécial pour votre groupe, contactez-nous et nous vous ferons une proposition sur mesure.
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